روغن زیتون فرابکر

معجزه سلامتی

روغن زیتون فرابکر به‌روغن زیتونی گفته‌می‌شود که تصفیه نشده است. به‌همین‌دلیل این‌مدل روغن زیتون از‌کیفیت بسیار بالایی برخوردار است. روغن زیتون فرابکر به‌خوبی مزه زیتون‌را در‌بر دارد و اکثر ویتامین‌ها و مواد معدنی داخل زیتون‌را هم به‌همراه خود خواهد داشت. همچنین باید به‌این موضوع اشاره کنیم‌که روغن زیتون فرابکر از اسید‌اولئیک کمتری در‌مقایسه‌با سایر روغن‌های زیتون موجود در‌بازار دارد. روغن زیتون فرابکر با‌مواد شیمیایی و روش‌هایی که‌با حرارت مستقیم همراه هستند، تولید نشده و به‌همین‌‌دلیل سالم‌تر است. کیفیت بالای این‌مدل روغن زیتون باعث‌شده که در‌‌تهیه غذاها و حتی سس‌های مختلف نقش پررنگی داشته باشد.

رنگ‌و‌مزه روغن زیتون فرابکر نظر شما‌‌را به‌سمت خود جلب می‌کند. مزه این روغن زیتون به‌مزه زیتون بسیار نزدیک و رنگ‌آن روشن‌تر از سایر روغن‌های زیتون معمولی است. روغن زیتون فرابکر از‌خواص بسیار زیادی هم برخوردار است.  ویتامین‌های داخل این‌روغن از‌سایر روغن‌ها بیشتر خواهد‌بود و منبع خوبی برای تامین اسید‌های چرب بدن انسان است. روغن زیتون فرابکر شامل ویتامین K، ویتامین E و امگا ۶ است. روغن‌های زیتون از‌جمله روغن زیتون فرابکر برای کاهش بیماری‌های قلبی هم بسیار مناسب خواهند‌بود. این‌روغن به‌دلیل اینکه مقدار زیادی اسید‌چرب اشباع‌نشده و ویتامین‌های مختلف دارد، خطر بیماری قلبی‌را کاهش می‌دهد. در‌واقع این‌مدل از روغن زیتون باعث کاهش فشار خون، کلسترول و بهتر‌شدن گردش‌خون در بدن می‌شود. حتی تحقیقات جدیدتر به این‌موضوع اشاره کرده‌اند که روغن زیتون فرابکر از بروز سرطان هم جلوگیری می‌کنند. بد‌نیست این‌را هم بدانید که روغن زیتون فرابکر طعم تلخ و تندتری در مقایسه با‌دیگر روغن‌های زیتون دارد.